ZetHUB
Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 46.117
- Реакции
- 10.028
Другие темы автора:
[Катя Баллеста] Осознанная мастурбация для женщин (2026)
[Елена Донская] Создание денежного талисмана Пятачок (2026)
[Анастасия Вдовина] Курс таро по колоде Светлый Провидец. Тариф...
[Эмилия Франк] Время как основа состояния возраста и возможностей...
[Ксения Меньшикова] Магия в вопросах и ответах. Встреча 72 (2025)
[Елена Донская] Создание денежного талисмана Пятачок (2026)
[Анастасия Вдовина] Курс таро по колоде Светлый Провидец. Тариф...
[Эмилия Франк] Время как основа состояния возраста и возможностей...
[Ксения Меньшикова] Магия в вопросах и ответах. Встреча 72 (2025)
Химический состав и энергетическая ценность - Макканс, Уиддоусон (2006)
В справочнике даны максимально полные сведения о составе и пищевой ценности более 1200 наиболее популярных пищевых продуктов и блюд. Представлены табличные данные о молочных продуктах, сыре, мясе и мясных изделиях, хлебе и хлебобулочных изделиях, сухих завтраках и т. п. Приведены количественные данные о широком спектре нутриентов ? о содержании витаминов, общем содержании жирных кислот, минеральных солей и др. В отдельных таблицах указано содержание фитостеринов, каротиноидов, витаминов E и К1 и растительных волокон. Этот всемирно известный справочник, впервые издаваемый на русском языке, будет полезен технологам и заведующим лабораториями пищевых предприятий, диетологам, преподавателям и студентам профильных вузов.