ZetHUB
Administrator
- Регистрация
- 18 Дек 2018
- Сообщения
- 46.117
- Реакции
- 10.028
Другие темы автора:
[Катя Баллеста] Осознанная мастурбация для женщин (2026)
[Елена Донская] Создание денежного талисмана Пятачок (2026)
[Анастасия Вдовина] Курс таро по колоде Светлый Провидец. Тариф...
[Эмилия Франк] Время как основа состояния возраста и возможностей...
[Ксения Меньшикова] Магия в вопросах и ответах. Встреча 72 (2025)
[Елена Донская] Создание денежного талисмана Пятачок (2026)
[Анастасия Вдовина] Курс таро по колоде Светлый Провидец. Тариф...
[Эмилия Франк] Время как основа состояния возраста и возможностей...
[Ксения Меньшикова] Магия в вопросах и ответах. Встреча 72 (2025)
Современное сыроделие для всех. Часть первая - Чечулин (2018)
Описание книги
В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.