[Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия (2019)

[ZetHUB]

[Джеймс Хоффманн] Кофе как профессия (2019)​

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Формат: epub

Скачать

​